Wir erweitern unser erfolgreiches POW WOW COFFEE Konzept um eine Sandwich-Bar in unserem Coffee-Shop am Moritzplatz und suchen dafür einen kreativen und gut organisierten Sandwich Artist, der sowohl die Planung der kompletten Produktlinie und deren Umsetzung, als auch die Verantwortlichkeit für operative Abläufe, Personalführung, Wareneinsatz, Einkauf und Inventur im Bereich Sandwichs übernimmt.

Hier das Wichtigste in Stichpunkten:

Aufgabenbereiche

• Entwicklung einer kompletten Sandwich Produktlinie
• Gewinnbringende Umsetzung des Konzepts
• Eigenverantwortliche Führung des Sandwich-Bar-Bereichs
• Vorbildfunktion für Mitarbeiter, wozu u.a. aktive Mitarbeit hinter der Theke gehört  
• Ansprechpartner für Probleme und Beschwerden von Mitarbeitern und Kunden
• Schaffen einer durch Teamgeist und Einsatzfreude gekennzeichneten Arbeitsatmosphäre
• Selbständige Organisation aller zur Sandwich-Bar gehörenden Betriebsabläufe
• Vollständige Verantwortung für die Einhaltung der Unternehmensrichtlinien bezüglich Umsatz, Kosten, Mitarbeiterführung, Kundenservice und Qualitätsstandards
• Teamtraining und Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Anforderungsprofil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der System- oder Individualgastronomie bzw. im Einzelhandel oder mehrjährige Berufserfahrung im Dienstleistungsbereich, idealerweise in der Systemgastronomie sind von Vorteil aber nicht zwingend
• Teamfähigkeit und Kundenorientierung
• Organisationstalent, selbstständige Arbeitsweise und Belastbarkeit 

Arbeitszeiten