Unser junges, expandierendes Unternehmen sucht zum baldmöglichsten Zeitpunkt einen Shop-Manager für unsere Augsburger Filialen. Grundvoraussetzungen sind dabei Lust und Liebe zum Thema Kaffee, Spaß an der Arbeit mit Menschen und selbstbewusstes Auftreten.

Im Mittelpunkt Deiner Tätigkeit als Shopmanager steht die Führung und Steuerung eines Coffee Shops. Dazu gehören zum einen die Verantwortlichkeit für operative Abläufe, Personalführung, Wareneinsatz, Einkauf und Inventur, zum anderen hast du oberste Vorbildfunktion für Mitarbeiter, nicht nur was den Umgang mit Kunden betrifft, sondern auch bezüglich der maximalen Umsetzung der POW WOW COFFEE-Philosophie.

Wenn du über eine Ausbildung im Bereich System- oder Individualgastronomie verfügst und Erfahrung in Führung und Coaching von Mitarbeitern mitbringst, sowie Spaß daran findest in einem jungen Team mitzuwirken, wobei du höchste Ansprüche an dich selbst stellst und durch ausgezeichnete Umgangsformen, Organisationsgeschick, Einfühlungsvermögen, Überzeugungskraft und Führungseigenschaften überzeugst, würden wir uns über eine aussagekräftige Bewerbung von dir freuen.

Hier noch mal das Wichtigste für dich in Stichpunkten:

Aufgabenbereiche

• Eigenverantwortliche Führung des Cafes
• Vorbildfunktion für alle Mitarbeiter
• Maximale Umsetzung der POW WOW COFFEE – Philosophie
• Regelmäßige Leistungsbeurteilung der Mitarbeiter, u.a. durch konstruktives Feedback
• Ansprechpartner für Probleme und Beschwerden von Mitarbeitern und Kunden
• Schaffen einer durch Teamgeist und Einsatzfreude gekennzeichneten Arbeitsatmosphäre
• Erreichung der vorgegebenen Umsatz- und Gewinnziele
• Selbständige Organisation aller Betriebsabläufe
• Vollständige Verantwortung für die Einhaltung der Unternehmensrichtlinien bezüglich Umsatz, Kosten, Mitarbeiterführung, Kundenservice und Qualitätsstandards
• Überwachung der Gesundheits-, Sicherheits- und Lebensmittelhygienevorschriften
• Controlling der Firmen-Richtlinien und Standards
• Teamtraining und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Aktive Mitarbeit in allen Restaurant-Bereichen
• Entwicklung und Umsetzung lokaler Marketingaktivitäten

Anforderungsprofil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der System- oder Individualgastronomie bzw. im Einzelhandel
• Mehrjährige Berufserfahrung im Dienstleistungsbereich, idealerweise in der System- oder Individualgastronomie bzw. mehrjährige Erfahrung in einer Managementposition
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und analytisches Denken
• Führungserfahrung mit Personalverantwortung
• Organisationstalent, Führungsstärke, Teamfähigkeit und Kundenorientierung
• Kommunikationsstärke, selbstständige Arbeitsweise, Selbstsicherheit und Belastbarkeit 

Arbeitszeiten

40 Wochenstunden im flexiblen Mehrschichtbetrieb von Montag bis Sonntag. Eine generelle Freistellung am Wochenende ist nicht möglich.